Гарячі страви
Омлет із нутової борошна
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Детальніше, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками, часник пропустіть через прес, обсмажте на сковороді 1-2 хвилини.
- 3
Крок 3
Наріжте решту овочів кубиками. Додайте до сковороди, тушкуйте 5-7 хвилин до м'якшості.
- 4
Крок 4
Збийте біндо з молоком і спеціями за допомогою міксера. За консистенцією має вийти як тісто для млинців.
- 5
Крок 5
Залийте овочі сумішшю з нуту. Готуйте омлет під кришкою на повільному вогні близько 10 хвилин.
- 6
Крок 6
За кілька хвилин до готовності додайте дрібно нарізану зелень.
- 7
Крок 7
Готовий соєвий омлет.