Новорічний рулет з курки
Опис
Розбавить величезну кількість салатів на вашому святковому столі та зробить меню більш ситним ароматний новорічний рулет із курки. У такий рулет можна загорнути все, що завгодно, від грибів до скибочки апельсина, я пропоную як начинку використовувати твердий сир. Виходить дуже смачно. Рецепт. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Куряче філе розморозьте, сир натріть на великій терці, а кілька гілочок зеленої цибулі дрібно наріжте.
- 2
Крок 2
Куряче філе наріжте вдовж на 3 тонкі пластини.
- 3
Крок 3
Покладіть підготовлені курячі пластини одну біля одної внахлест, зверху рівномірно розкладіть тертий сир і зелень.
- 4
Крок 4
Згорніть заготовку в рулет, щільно обмотайте ниткою.
- 5
Крок 5
Загорніть рулет у фольгу й поставте в духовку на 35 хвилин. За 10 хвилин до готовності розгорніть фольгу, щоб поверхня рулета підрумуянилася.
- 6
Крок 6
Готовий рулет витягніть з духовки та охолостіть. Гарячим такий рулет різати не раджу, бо він буде розламуватися, і рівних шматочків у вас не вийде. Шматочки рулета викладіть на тарілку, прикрасьте зеленню і подавайте до новорічного столу.