Новорічний рулет із індички
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому рецептові я не використовую жири, рулет виходить дієтичним із ніжними мандариновими нотками. Подавати його можна в будь-якому вигляді, не тільки гарячим — він чудовий і в охолодженому вигляді. Дивіться мій рецепт. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. М'ясо індички вимийте та обсушіть. Візьміть улюблені спеції та сіль. Починаємо!
- 2
Крок 2
Філе індички добре вимостіть молоточком, посипте сіллю та ароматними травами й залиште на 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
Розподіліть по філе натертий сир. Очистіть мандаринки від плівок і кісточок. Розкладіть їх, як на фото, або просто по центру.
- 4
Крок 4
Заверніть м'ясо щільно у рулет. Перев'яжіть кулінарною ниткою. Заверніть у фольгу та поставте в духовку на 45 хвилин при температурі 180 градусів.
- 5
Крок 5
Відкрийте фольгу, зарум'яніть верх рулета. Дайте йому трохи охолонути, після чого подайте до столу, нарізаним порційними шматочками. З Надходженням!