Новорічні воловані з сиром і грибами
Опис
Домашня випічка до чаю. Пропоную приготувати новорічні воловані з сиром і грибами. Набір продуктів мінімальний, а виходить дуже гідна закуска! Буде доречно не лише під новорічні свята, а й на будь‑якому іншому святковому столі. Їсть практично миттєво і з великим задоволенням. Обов’язково візьміть цей рецепт собі на замітку. Начинка, за ідеєю, може бути тут найрізноманітнішою, у мене досить проста, але не менш смачна версія. Спробуємо?
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Тісто заздалегідь розморожуйте при кімнатній температурі.
- 2
Крок 2
Розкачайте тісто в пласт, товщиною 5‑7 мм і підходящими за розміром склянкою або рюмкою виріжте кружечки. З половини кружечків виріжте кільця, трохи меншого діаметра, як на фото.
- 3
Крок 3
Залишки тіста з’єднайте, розкачайте і виріжте ще кілька партій. Складіть заготовки одну на іншу і викладіть на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком. Змастіть жовтком.
- 4
Крок 4
Випікайте при 200 градусах близько 10 хвилин. Готові воловані охолодіть.
- 5
Крок 5
Для начинки з’єднайте тертий сир, пропущений через прес часник і майонез.
- 6
Крок 6
Перемішайте.
- 7
Крок 7
Наповніть воловані начинкою.
- 8
Крок 8
Зверху посипте начинку свіжою зеленню і розкладіть опеньки.
- 9
Крок 9
Доповніть закуску листочками зелені та кільцями червоної цибулини.
- 10
Крок 10
Новогодні воловані з сиром і грибами готові.