Новогодние волованы с сыром и грибами
Опис
Домашняя выпечка к чаю. Предлагаю приготовить новогодние волованы с сыром и грибами. Набор продуктов минимальный, а получается очень достойная закуска! Будет уместна не только в Новогодние праздники, но и на любом другом праздничном столе. Съедается практически моментально и с большим удовольствием. Обязательно возьмите этот рецепт себе на заметку. Начинка по идее может быть здесь самая разнообразная, у меня довольно простой, но не менее вкусный вариант. Попробуем?
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.
- 2
Крок 2
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 5-7 мм и подходящими по размеру стаканом или рюмкой вырежьте кружочки. Из половины кружочков вырежьте кольца, чуть меньшего диаметра как на фото.
- 3
Крок 3
Остатки теста соедините, раскатайте и вырежьте еще несколько партий. Сложите заготовки одна на другую и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте желтком.
- 4
Крок 4
Выпекайте при 200 градусах около 10 минут. Готовые волованы остудите.
- 5
Крок 5
Для начинки соедините тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез.
- 6
Крок 6
Перемешайте.
- 7
Крок 7
Наполните волованы начинкой.
- 8
Крок 8
Сверху посыпьте начинку свежей зеленью и разложите опята.
- 9
Крок 9
Дополните закуску листочками зелени и колечками красного лука.
- 10
Крок 10
Новогодние волованы с сыром и грибами готовы.