Новорічні тарталетки
Опис
Рецепт не займе багато часу. Загалом, такі тарталетки можуть бути з будь-якою начинкою: з вашим улюбленим салатом, смаженими грибами та іншими інгредієнтами. Головними тут є перепелині яйця, з яких ми й робитимемо петушків. Побачивши мій рецепт, ви одразу зрозумієте, як це зробити, і, я впевнена, без зусиль повторите. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Перепелині яйця заздалегідь зваріть вкруту.
- 2
Крок 2
Відкрийте банку сардин, злийте олію та сік, залишіть лише саму рибу. Додайте до неї дрібно нарізану петрушку, я також кладу трохи дрібно нарізаного часнику. Добре все перетріть до однорідної маси.
- 3
Крок 3
Наповніть отриманою масою вафельні корзинки.
- 4
Крок 4
Очистіть перепелині яйця, у кожному зробіть невеликі надрізи для очей і дзьобика. Очі зробіть із горошку перцю, а дзьобики виріжте із солодкого перцю. Ззаду вставте хвостики з петрушки. Поставте готових петушків на корзинки.
- 5
Крок 5
Новорічні тарталетки «Петушки» готові. Смакуйте на здоров’я!