Новорічні тарталетки
Опис
Випічка готується просто і швидко. Я не великий любитель червоної ікри й практично її не їм (є інші набагато смачніші й набагато дешевші продукти), проте на Новий рік червона ікра — це традиція. Стандартні бутерброди з червоною ікрою здаються мені занадто звичайними, тому я завжди прикрашаю новорічний стіл новорічними тарталетками з червоною ікрою. На мою думку, тарталетки з червоною ікрою — це водночас і смачна, і гарна закуска, що ідеально вписується в гармонію новорічного застілля. Ви так не вважаєте?:) Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Власне, з цих інгредієнтів ми готуватимемо наші тарталетки.
- 2
Крок 2
Спочатку зваримо яйця круто, білки відділимо від жовтків. Білки потрібно натерти на дрібній тертці або просто подрібнити виделкою до стану кашки, а жовтки нам не потрібні.
- 3
Крок 3
Плавлений сирок натираємо на тертці, змішуємо з майонезом та білком.
- 4
Крок 4
Беремо свіженькі тарталетки, наповнюємо сирно-яєчною масою, а зверху викладаємо трохи червоної ікри. Новорічна закуска готова! :)