Новорічні хот-доги
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Сьогодні хочу поділитися з вами трьма рецептами. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі необхідні інгредієнти. Заздалегідь приготуйте картоплю фрі або купіть у магазині, цибулю обсмажте півкільцями в рослинній олії до золотистості.
- 2
Крок 2
Краї булочки злегка обріжте. Посередині також зробіть надріз, але не розрізаючи булочку до кінця (як зазвичай розрізають хот-дог).
- 3
Крок 3
Подсмажте булочку в місцях зрізу у вершковому маслі.
- 4
Крок 4
У розріз посередині крапніть трохи кетчупу і покладіть дві обсмажені на сковороді в маслі сосиски.
- 5
Крок 5
Зверху ще збризніть кетчупом і трохи гірчицею. Викладіть обсмажену цибулю.
- 6
Крок 6
Прикрасьте хот-дог тонкими слайсами ківі та ягодами калини або граната.
- 7
Крок 7
Другий варіант хот-дога. У булочці зробіть розріз посередині, обприскайте кетчупом усередині. Мисливську ковбаску обсмажте на звичайній сковороді або сковороді-гриль — це зробить її ще смачнішою. Покладіть обсмажену ковбаску в середину булочки.
- 8
Крок 8
Зверху посипте тертим на дрібній терці твердим сиром і полийте кетчупом та гірчицею. Я використовую американську гірчицю, вона не надто гостра.
- 9
Крок 9
І останній штрих – прикрасьте хот-дог червоною ікрою, можна також додати гілочку петрушки. Другий хот-дог готовий!
- 10
Крок 10
And third hot dog option! Cut the bun as usual, spread a little ketchup inside. Put one sausage and half a hunting sausage inside (fried, of course), as shown in the photo.
- 11
Крок 11
Зверху викладіть картоплю-фрі.
- 12
Крок 12
Полийте кетчупом і гірчицею. І останній штрих — прикрасьте хот-дог кружечками маслин. Готово!
- 13
Крок 13
Три варіанти святкових хот-догів готові! Спробуйте!