Новорічне пряне печиво з кардамоном
Опис
Випічка готується просто і швидко. Перед вами — простий рецепт приготування новорічного пряного печива з кардамоном. З вказаних інгредієнтів виходить дуже багато печива — близько 80–100 штук. Сподіваюся, вам сподобається цей рецепт і все вийде чудово. Удачі! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Усі цілі спеції розмеліть у ступці.
- 2
Крок 2
2. Просійте до спецій, висипаних у миску, борошно і соду.
- 3
Крок 3
3. У окремій ємності збийте за допомогою міксера масло з цукром. До масляної суміші додайте яйце та рідкий мед.
- 4
Крок 4
4. Збийте все блендером.
- 5
Крок 5
5. Додайте до цієї маси борошно зі спеціями та знову збийте міксером. Тісто має вийти м'яким і липким. Заверніть тісто у плівку та поставте в холодильник на 1 годину.
- 6
Крок 6
6. Посипте стіл борошном. Розкачайте тісто дуже тонко за допомогою скалки, наріжте печиво за допомогою металевих фігурок-формочок. Протягніть протинь пергаментним папером, перекладіть на нього печиво та випікайте 5-6 хвилин при температурі 180 градусів.