Гарячі страви
Ньоккі з рикоттою
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ньоккі з рикотою варять 2-3 хвилини в підсоленій воді після спливання. Подавати їх можна з оливковим або топленим маслом. Також можна посипати сиром і подавати з овочами. Якщо зробити більше ньоккі з рикотою, ніж потрібно на один раз, просто заморозьте їх до наступного разу. Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Творіг покласти в миску і додати борошно.
- 3
Крок 3
Додати хлібні крихти.
- 4
Крок 4
Покласти в миску цедру лимона.
- 5
Крок 5
Додати тертий сир.
- 6
Крок 6
Додати яйце, розмарин і сіль.
- 7
Крок 7
Посолити, поперчити і акуратно перемішати.
- 8
Крок 8
Тісто розкачати.
- 9
Крок 9
Готові ньоккі можна зберігати в холодильнику.