Ньоккі з овочами

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. У великій сковороді нагріти олію на середньому вогні. Додати цукіні та часник, посипати сіллю та перцем. Готувати, постійно помішуючи, доки цукіні не стануть готовими, — 4–5 хвилин. Додати помідори та смажити, помішуючи, близько 2 хвилин. Тим часом у великій каструлі з окропом, підсоленим за смаком, зварити клеці згідно з інструкцією на упаковці. Злити воду, відклавши 1/2 склянки відвару. Викласти клеці в сковороду до овочів. Додати потрібну кількість відвару. Зняти з вогню та додати базилік, сир, олію та лимонний сік. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція