Ньоккі без глютену
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте йогурт із сіллю та молотим чорним перцем.
- 3
Крок 3
Картоплю очистіть від шкірки, натріть на дрібній тертці.
- 4
Крок 4
Додайте йогурт, перемішайте. Потім додайте крохмаль, замісіть однорідне тісто.
- 5
Крок 5
Закотіть його у кулю. Залиште на 20 хвилин при кімнатній температурі, накривши плівкою.
- 6
Крок 6
Розділіть тісто на шматочки по 40 грам, кожен розкачайте у колбаску і наріжте на невеликі шматочки.
- 7
Крок 7
Зваріть ньоккі у гарячій підсоленій воді, поки вони не спливатимуть.
- 8
Крок 8
У сковороді розтопіть шматочок масла, додайте кілька аркушів шавлії. Тримайте, поки не розкриється аромат. Потім додайте ньоккі та обсмажте їх кілька хвилин.
- 9
Крок 9
Ньоккі без глютену готові, смачного!