Свиняча нога в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви хочете дізнатися, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте повний набір продуктів. Свинячу ніжку вимийте та обсушіть. Базилік промийте та розберіть на невеликі суцвіття.
- 2
Крок 2
Тепер вам потрібно замаринувати ніжку. Ретельно натріть її морською сіллю та перцем, политий соком лимона і залиште маринуватися на кілька годин у холодильнику.
- 3
Крок 3
Тим часом розігрійте духовку, очистіть часник від шкірки та розділіть на зубчики. У рукав для запікання налийте трохи рослинної олії, покладіть часник, базилік, очищений та нарізаний цибулю та, звичайно ж, замариновану рульку.
- 4
Крок 4
Випікайте свинячу ніжку при температурі 170 градусів півтори години. В кінці можна розрізати рукав, щоб ніжка запікалася ще 5-10 хвилин у відкритому стані. Подавайте м'ясо зі свіжими овочами.