Низьковуглеводне кето-морозиво без цукру
Опис
Чим жирніші вершки ви будете використовувати для приготування, тим краще. За бажанням можна додати подрібнений мигдаль у морозивну масу для посилення смаку.
Інструкція
- 1
Крок 1
Всі інгредієнти викладіть на стіл. Вершки перед приготуванням добре охолодіть — 15 хвилин у морозильній камері буде цілком достатньо.
- 2
Крок 2
Влийте вершки в просторну миску і збийте їх міксером до кремоподібного стану.
- 3
Крок 3
Додайте до збитих вершків рідку стевію та какао.
- 4
Крок 4
Вінчиком активно все перемішайте.
- 5
Крок 5
Приготовлену маслянисту масу викладіть у зручну для заморожування ємність, наприклад, пластикову. Поставте її в морозильну камеру на 4-6 годин. Протягом цього часу 2-3 рази діставайте ємність з морозива та збивайте масу занурювальним блендером.
- 6
Крок 6
Готове кето-морозиво викладіть у порційні креманки, можна трохи посипати какао, подавайте до столу.