Гарячі страви
Низькотемпературна курка
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей рецепт приготування вже багаторазово перевірений, тому точно дотримуйтесь інструкції та особливо уважно стежте за температурним режимом. Лимон можна замінити апельсинами, а також використовуйте улюблені спеції для курки — мені дуже подобається тим'ян. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курицю помийте, обсушіть, посоліть і змастіть всередині вершковим маслом.
- 2
Крок 2
2. Лимон розріжте навпіл і покладіть у тушку.
- 3
Крок 3
3. Посипте тим'яном або улюбленими спеціями.
- 4
Крок 4
4. Викладіть курку в жароміцну форму. Запікайте в розігрітій до 90 градусів духовці 4 години. Потім вийміть і охолодіть.
- 5
Крок 5
5. Розігрійте духовку до 240 градусів і випікайте 15 хвилин до золотистого кольору.