Низькокалорійна пастина
Опис
Рецепт не забере багато часу. Навіть для приготування пасти існують низькокалорійні рецепти. І сьогодні ви дізнаєтеся. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуйте соус. Для цього зваріть цвітну капусту, нарізану на суцвіття, за бажанням додавши трохи селеру та трохи моркви для аромату та смаку.
- 2
Крок 2
2. Посолити бульйон. Коли овочі будуть готові, злийте з них воду і додайте до них смажену на вершковому маслі дрібно нарізану цибулю та часник (смажити потрібно на малому вогні приблизно 10 хвилин).
- 3
Крок 3
3. За допомогою блендера подрібніть овочеву масу до однорідного пюре. Потім додайте молоко, бульйон і знову добре перемішайте. Посолити за смаком.
- 4
Крок 4
4. Спагеті опустіть у киплячу воду у співвідношенні 1 літр на 100 грамів спагеті та варіть 3-4 хвилини, трохи посоловши їх. Готові спагеті злийте через дуршлаг.
- 5
Крок 5
5. Розігрійте на сковороді соус і додайте до нього спагеті. Прогрійте страву протягом кількох хвилин і подавайте, украсивши зеленню.