Нігірі суші з кальмаром

Опис

Підійде і до свята, і на кожен день. Хоч ми звикли замовляти суші, але все ж таки домашньому я довіряю більше. По-перше, знаєш якість і термін придатності риби та морепродуктів, а по-друге, можеш відрегулювати гостроту васабі. У мене завжди виходить смачно. І я поділюся з вами. Подавайте із зеленню та соусом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Якщо кальмар у вас заморожений магазинний, то його відваріть у кип’ятку 2 хвилини. Якщо він для суші, то наріжте його тонкими плоскими брусками одразу ж.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Рис кілька разів промийте. Зваріть його до готовності. Потім влийте оцет і перемішайте дерев’яною ложкою.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Остиглий рис скрутіть у ковбаски. Зверху нанесіть трохи васабі й покладіть шматочок кальмара. Обгорніть нігіри смужкою норі.