Випічка
Несолодке бісквітне тісто
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній випічок до чаю. Сьогодні я розповім вам. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку наріжте холодне масло.
- 2
Крок 2
2. Потім додайте до нього борошно, сіль, розпушувач і влийте простоквашу. Замісіть неоднорідне тісто.
- 3
Крок 3
3. Потім на дошці тісто месіть шарами. Трохи розплющте масу, згорніть її навпіл книжкою. Потім накладіть краї зліва і справа. Далі знову зробіть товсту лепешку і повторіть процедуру близько 5 разів.
- 4
Крок 4
4. Після цього зробіть із тіста круглі вироби товщиною 1,5 см і діаметром 5-7 см. Змастіть їх зверху простоквашею.
- 5
Крок 5
5. Випікайте вироби при 220 градусах у духовці протягом 11 хвилин. Подавайте охолодженими.