Гарячі страви
Неправильна плов з грибами
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу сьогодні поділитися з вами рецептом. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Налийте в казанок олію і прогрійте її. Викладіть нарізану соломкою моркву та нарізаний пером цибулю.
- 3
Крок 3
Смажте овочі до м'якості.
- 4
Крок 4
Додайте нарізані пластинками шампіньйони.
- 5
Крок 5
Обсмажте все разом до випаровування рідини.
- 6
Крок 6
Додайте промитий рис, очищені зубчики часнику, сіль і спеції за смаком.
- 7
Крок 7
Налийте воду, щоб вона була приблизно на 1-1,5 см вище рівня рису, і все трохи перемішайте. Готуйте близько 20 хвилин (до повної готовності рису). Потім, не відкриваючи кришки, дайте плову настоятися ще 10-15 хвилин.
- 8
Крок 8
Неправильний плов із грибами готовий.