Незвичайні млинці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Такі млинці можна подати на сніданок, обід або вечерю. Готуються вони дуже просто і не займають багато часу. Сир додається безпосередньо у тісто, завдяки чому млинці виходять дуже ароматними, ситними та смачними. За бажанням у тісто можна додати будь-яку свіжу зелень: кріп, петрушку, кінзу. Подавайте млинці зі сметаною або окремо, можна також як додаток до перших страв. Подавати охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з сіллю та цукром.
- 3
Крок 3
Додайте молоко.
- 4
Крок 4
Перемішайте, додайте борошно і розпушувач.
- 5
Крок 5
Змішайте все до однорідного стану і додайте масло.
- 6
Крок 6
В самому кінці додайте тертий сир.
- 7
Крок 7
Перемішайте все ще раз.
- 8
Крок 8
Смажте млинці на розігрітій сковороді, змащеній маслом, з обох боків до золотистого кольору.
- 9
Крок 9
Незвичайні млинці готові.