Незвичайна піца
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Незвичайну піцу подавайте відразу після приготування гарячою. У краї замість сосисок можна покласти будь-яку начинку за смаком. А решту начинки можете вибрати абсолютно будь-яку: м'ясо, морепродукти, сир, ковбаса, сосиски, гриби, свіжі або солоні овочі і т. д. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цукор розмішайте у воді, додайте сухі дріжджі та поставте в тепле місце на 10-15 хвилин. Змішайте просіяне борошно, сіль, масло та підготовлений розчин цукру з дріжджами. Вимісіть тісто, скотіть у кулю, помістіть у велику миску або каструлю та накрийте харчовою плівкою. Поставте в тепле місце до збільшення об’єму (це займе близько години).
- 2
Крок 2
2. Розділіть отримане тісто на 2 частини, розкачайте круглі пластівці. На розкачаний круг по краю покладіть розрізані навпіл сосиски.
- 3
Крок 3
3. Краї загорніть по периметру так, щоб сосиски були повністю обгорнуті тістом. Добре защепіть.
- 4
Крок 4
4. Зробіть надрізи по краю з ковбасками на відстані 1,5-2 см один від одного. Розгорніть надрізані сегменти так, щоб ковбаска була зверху.
- 5
Крок 5
5. У центрі заготовки для піци розкладіть начинку за вашим вибором. У мене — солоні огірки та червоний солодкий перець. Посипте зверху тертим сиром.
- 6
Крок 6
6. Поставте піцу в духовку, випікайте при 200 °С близько 15–20 хвилин. Незвичайна піца готова!