Німецьке різдвяне печиво
Опис
Випічка готується просто і швидко. Розігріти духовку до 175 градусів. Застелити противень пергаментним папером. Висипати цукрову пудру в паперовий пакет. У невеликій мисці змішати борошно, перець, корицю, душистий перець, мускатний горіх, цвілію та розпушувач. Відкласти в сторону. Викласти масло, цукор, патоку в миску, збивати електричним міксером на середній швидкості близько 3 хвилин. Додати яйце та ваніль. Зменшити швидкість і додати суміш борошна. Сформувати з тіста печиво, викласти на підготовлений протинень на відстані близько 3 см одне від одного. Тісто можна заморозити в поліетиленовій плівці строком до 1 місяця. Випікати печиво до золотистого кольору, близько 15 хвилин. Дати трохи охолонути, близько 10 хвилин. Покласти готове печиво в паперовий мішок із цукровою пудрою та потрусити, поки печиво рівномірно не вкривається цукром. Дати повністю охолонути на решітці. Зберігати печиво в герметичній ємності.