Німецький ягідний десерт
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цей десерт цікавий тим, що основою можуть стати абсолютно будь-які ягоди: малина, вишня, полуниця, ожина і т.д. Поєднувати їх можна не тільки з вином, як у даному випадку, а й з водою або фруктовим соком, наприклад. Подавайте до столу десерт з ванільним заварним кремом, буде дуже смачно. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В каструлю влийте вино, поставте на вогонь.
- 2
Крок 2
2. Кукурудзяний крохмаль з'єднати з водою та перемішати до однорідності. Ввести в гаряче вино, помішуючи.
- 3
Крок 3
3. Вимийте та обсушіть ягоди. Викладіть у каструлю, акуратно перемішайте та зняти з вогню. Залиште остигати.
- 4
Крок 4
4. Для приготування крему в невеликій кількості молока розведіть крохмаль.
- 5
Крок 5
5. Очистіть стручок ванілі.
- 6
Крок 6
4. Збийте жовтки з цукром.
- 7
Крок 7
5. Додайте ваніль, крохмаль і вилийте молоко. Поставте на вогонь і, помішуючи, трохи зваріть крем до загусання.
- 8
Крок 8
6. Ось такий ароматний і смачний крем у нас вийшов!
- 9
Крок 9
7. Полийте ним ягоди і подавайте до столу.