Німецький шніцель
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Традиційний німецький шніцель роблять із телятини. Це важливий момент. Подавайте його з картоплею та свіжими овочами. Смачний і ніжний німецький шніцель подобається всій моїй сім'ї, особливо чоловікові! Тому рецепт німецького шніцеля я раджу всім подругам. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Німецький шніцель не потрібно відбивати. Підготуйте хороший великий шматочок телятини.
- 2
Крок 2
Збийте молоко з яйцями, посоліть, поперчіть.
- 3
Крок 3
Насипте борошна на плоску тарілку.
- 4
Крок 4
На таку ж плоску тарілку висипте панірувальні сухарі. Краще, якщо великі крихти.
- 5
Крок 5
Спочатку телятину обсипте борошном.
- 6
Крок 6
Потім обмакніть у яєчно-молочну суміш.
- 7
Крок 7
Потім обваляйте у сухарях для панірування.
- 8
Крок 8
Викладіть німецький шніцель на сковороду з розігрітою рослинною олією. Смажте з обох боків до утворення хрумкої скоринки.