Німецький горіховий хліб
Опис
Випічка готується просто і швидко. Я ознайомлю вас з тим,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збийте разом м'яке масло, теплое молоко (100 мл), яйце, дріжджі, борошно, сіль і 30 г цукру. Залиште суміш підніматися на 30 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Поки займіться начинкою. У сотейнику доведіть до кипіння молоко, цукор і корицю. Потім в масу всипте подрібнені горіхи. Усе перемішайте і охолодіть.
- 3
Крок 3
3. Тестову масу замісіть у тісто. Розкачайте її у прямокутну форму. Потім змастіть зверху горіховою начинкою.
- 4
Крок 4
4. Потім розріжте тісто вздовж навпіл, не розрізаючи один кінець, і заплетіть у косу.
- 5
Крок 5
5. Після цього залиште виріб підніматися протягом 30 хвилин під рушником при кімнатній температурі.
- 6
Крок 6
6. Випікайте хліб 35 хвилин при 160 градусах у духовці.
- 7
Крок 7
7. Поки приготуйте заливку. Доведіть до кипіння воду з цукровою пудрою. Змастіть готове виріб.
- 8
Крок 8
8. Подавайте німецький хліб у теплому або холодному вигляді, нарізавши на шматочки.