Німецький маковий сирник
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей простий рецепт обов’язково заслуговує уваги, адже готується з маком. З усіх відомих мені страв (випічки) з маком одразу згадуються макові рулети, які я печу на Великдень. Ще один рецепт з маком обов’язково має бути у моїй скарбничці. Та й до того ж, готується все дуже просто. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Творог у мене домашній, перекладаю його в миску, не перетираю.
- 2
Крок 2
2. Вбиваю всі яйця і всипаю манку, сіль, цукор, ваніль, крохмаль і розпушувач, додаю розм'якшене вершкове масло.
- 3
Крок 3
3. Збиваю творожну масу міксером, можна вручну виделкою, але міксером буде швидше.
- 4
Крок 4
4. Мак додаю за смаком, його кількість можна зменшити або збільшити, оптимально додати 2 столові ложки.
- 5
Крок 5
5. Роз'ємну форму вистилаю пергаментом, виливаю творожно-макову масу.
- 6
Крок 6
6. Випікаю сирник у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 50-60 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Такий сирник подаю гарячим або холодним, мені більше подобається останній варіант.