Ніжний яблучний кекс
Опис
Випічка готується просто і швидко. Легка у приготуванні випічка водночас є однією з найсмачніших, і цей кекс не є винятком. Ніжне тісто в поєднанні з запеченими яблуками створює неймовірний смак, а ванільний цукор надає приємний аромат випічці. За бажанням можна нарізати яблука будь-якою формою. Такий пиріг також можна приготувати з будь-якими фруктами, наприклад, персиками або сливами. Обов’язково просійте борошно, щоб готовий кекс вийшов більш ніжним. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Просіяне борошно змішайте з будь-яким крохмалем, розпушувачем і сіллю. Яйця з цукром і ванільним цукром взбийте міксером у пухнасту світлу масу.
- 2
Крок 2
2. Додайте розм'якшене вершкове масло і знову збийте. Наприкінці додайте натуральний йогурт і добре перемішайте. З'єднайте обидві суміші, додаючи борошняну суміш у кілька прийомів, і перемішайте до однорідного стану.
- 3
Крок 3
3. Додайте очищені та нарізані скибочками яблука. Форму вистеліть папером для випічки і перелейте в неї тісто. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 50 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Залиште кекс у формі на 10 хвилин, потім перекладіть на дошку та повністю охолодіть.