Ніжний сметанник

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Ви захопитеся цим ніжним і м'яким тортом. Ви можете робити коржі тоншими або товщими, але не перестарайтеся. Можна додати какао до коржів, тоді торт буде виглядати святково і апетитно. Торт потрібно настояти перед подачею, щоб крем добре пропитав коржі. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У миску просійте борошно, додайте до нього цукор, сіль і перемішайте всі інгредієнти.

2. 2

   Крок 2

   Змішайте зі збитими вершками з содою та додайте до сухих інгредієнтів, потім замісіть тісто і розділіть його на 4 частини, сформуйте 4 кульки.

3. 3

   Крок 3

   Із кожної частини тіста сформуйте невелику лепешку, потім розкачайте кожну, але не дуже тонко.

4. 4

   Крок 4

   Розігрійте духовку до 180-200 градусів і випікайте кожен окремо близько 12 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Вийміть останній корж і залиште охолоджуватися, тим часом приготуйте крем: змішайте сметану та цукор.

6. 6

   Крок 6

   Викладіть перший корж, змастіть невеликою кількістю крему та покладіть зверху другий корж, повторіть те саме з рештою.

7. 7

   Крок 7

   Залиште торт на ніч у холодильнику, щоб крем добре пропитав все. Прикрасьте зернами граната та подавайте в охолодженому вигляді.

8. 8

   Крок 8

   Випічка готова. Подавайте до чаю.