Ніжний кекс з творогом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Як і більшість рецептів кексів, цей зовсім не складний. Головне правило: дотримуйтесь точної кількості інгредієнтів. Тоді випічка буде ніжною, пористою, дуже пухкою. Дуже гарно такий кекс поєднується з молоком або чаєм, тому з задоволенням пригощайте своїх гостей. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У м'яке вершкове масло додайте цукор і збивайте міксером 7-8 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Додайте творог і продовжуйте збивати до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Потім розіб'їте яйця в творожну масу і продовжуйте збивати, доки маса не стане однорідною.
- 4
Крок 4
4. Просійте борошно і додайте до нього розпушувач. Кількома прийомами з'єднайте з творожною сумішшю, перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Форму для кекса змастіть вершковим маслом і посипте манною крупою. Влийте тісто і розрівняйте.
- 6
Крок 6
6. Випікати кекс потрібно 50-60 хвилин при температурі 170 градусів. Охолоджений кекс посипте цукровою пудрою.