Ніжні сирники з родзинками

Опис

Сирнички — це не тільки смачно, а й корисно. Цей рецепт хороший тим, що вони виходять справді пухкими і буквально тануть у роті, адже у тісті немає манки і мінімум борошна. Потіште себе та своїх рідних. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Творіг розтерти з цукром і ванільним екстрактом.

2. 2

   Крок 2

   Додайте яйце, щіпку солі та родзинки.

3. 3

   Крок 3

   Висипте 1-2 ложки борошна і перемішайте до однорідності.

4. 4

   Крок 4

   Решту борошна висипте в глибоку мисочку. Творожну масу розділіть на 10-12 однакових частин.

5. 5

   Крок 5

   Сформуйте невеликі кульки, обсипте кожен з усіх боків борошном.

6. 6

   Крок 6

   На сковороді розігрійте рослинну олію і обсмажте сирники з обох боків до рум'яності.

7. 7

   Крок 7

   Випічка готова. Подавайте до чаю.