Ніжнейший пиріг із капустою
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. І тепер я можу поділитися з вами тим, що випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Капусту наріжте тонкою соломкою.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю. Почніть смажити її на олії на сковороді. Через 5 хвилин додайте до неї фарш. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Потім додайте капусту в сковороду. Перемішайте начинку, потушіть її до напівготовності, додавши сіль і перець.
- 4
Крок 4
Поки начинка остигає, займіться тістом. У мисці сир змішайте з м'яким маргарином.
- 5
Крок 5
Вбийте в творіг яйця. Додайте сіль і соду.
- 6
Крок 6
Висипте достатню кількість борошна. Замісіть тісто.
- 7
Крок 7
Більшу частину тіста розкачайте у пласт. Розтягніть його по формі для випічки, зробивши бортики.
- 8
Крок 8
Далі викладіть на тісто начинку. За необхідності додайте ще приправ.
- 9
Крок 9
Другою частиною тіста закрийте пиріг зверху, защипнувши краї. Зробіть кілька дірочок. Покрийте тісто збитим яйцем.
- 10
Крок 10
Запікайте тістечко при 180 градусах у духовці протягом 30 хвилин.