Ніжна піца без борошна
Опис
Такої смачної піци ви ще ніколи не пробували, запевняю вас. Основа з броколі з твердим сиром ідеально поєднується з дієтичною начинкою. Така піца підійде абсолютно всім, навіть дітям. До речі, їм піца особливо сподобається. Попросіть їх допомогти вам у приготуванні — нехай вони викладають начинку на основу, посипають тертим сиром або замішують тісто. Тоді вони ще з більшим апетитом їстимуть піцу. Подавайте охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Куряче філе зваріть до готовності в підсоленій воді.
- 2
Крок 2
Почніть з приготування основи. Для цього подрібніть у блендері або кухонному комбайну цвітну капусту до стану каші.
- 3
Крок 3
Змішайте цвітну капусту з твердим сиром, натертий на дрібній тертці, та яйцем. Посолити за смаком. Добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Отриману масу перекладіть у форму для запікання діаметром 20-22 см. Запікайте в духовці 10-15 хвилин, доки маса не загустіє.
- 5
Крок 5
Тим часом підготуйте начинку. У принципі, можете взяти будь-яку начинку, але якщо хочете зробити все повністю відповідно до принципів правильного харчування, не використовуйте майонез, ковбасу та інші «шкідливості». Як начинку я беру варену курячу грудку та солодкий перець. Також можна використовувати помідори, консервовану кукурудзу та інші овочі.
- 6
Крок 6
Викладіть начинку на підготовлену основу для піци, посипте тертим твердим сиром, попередньо основу можна змастити томатним соусом. Знову поставте в духовку на 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Ніжна піца без борошна зі смачною начинкою готова. Смачного та не хвилюйтеся про фігуру!