Ніжна запіканка з курячого філе
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це найпростіший і найшвидший спосіб приготування ніжної запіканки з курячого філе. За бажанням її можна доповнити найрізноманітнішими спеціями, свіжими овочами або твердим сиром, наприклад, щоб зробити страву більш ситною та оригінальною. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно вимити та обсушити філе. Гострим ножем нарізати невеликими кубиками (чим дрібніше, тим соковитіше та однорідніше буде ніжна запіканка з курячого філе в домашніх умовах).
- 2
Крок 2
2. Посолити і поперчити курку за смаком. За бажанням додати сушених трав, спецій тощо. Все ретельно перемішати і викласти у форму для запікання. Дно можна трохи змастити вершковим або рослинним маслом або застелити пергаментом, наприклад.
- 3
Крок 3
3. Яйця вбити в невелику мисочку і збити виделкою або вінчиком до однорідності. Додати щіпку солі та майонез. Добре перемішати і отриманою сумішшю залити курку.
- 4
Крок 4
4. Красу і невелику ізюминку страві додасть свіжий помідор. Його потрібно вимити, обсушити паперовим рушником і нарізати тонкими скибочками. Викласти зверху і поставити форму в попередньо розігріту духовку на 30-40 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Ось і весь простий рецепт ніжної запіканки з курячого філе. За 5 хвилин до готовності зверху можна додати горсть тертого сиру, а перед подачею прикрасити свіжою зеленню.