Недорогий обід
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для цієї страви потрібен свіжий сир, який можна змішати з вершками або молоком, додати трохи тертого сиру, свіжий чебрець або базилік. Якщо подавати таку пасту без зелені, можна посипати кожну порцію подрібненими горіхами. Ще один варіант соусу: сир, свіжі помідори, базилік, оливкова олія та мелений гострий червоний перець. Варіюйте за власним бажанням і насолоджуйтеся. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть макаронні вироби у солоній киплячій воді до стану «аль-денте» згідно з інструкцією на упаковці.
- 2
Крок 2
Поки варяться макарони, підготуйте творіг: покладіть його в миску, додайте сіль, оливкову олію, мелений чорний перець і збийте до однорідної кремоподібної маси. Можна залишити кілька шматочків творогу для прикрашання.
- 3
Крок 3
Макарони процедіть, зберігши частину води, в якій вони варилися. За необхідності додайте трохи цієї води до творожної маси.
- 4
Крок 4
Вмішайте в макарони творожну масу і одразу подавайте на стіл.