Випічка
Неаполітанський манник
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Кокосове масло сміливо замінюйте вершковим! Також цілком можете додати в тісто родзинки, інші сухофрукти або горіхи. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Молоко, воду, цедру та кокосове масло в каструлі доведіть до кипіння, цедру вилучіть, додайте манну крупу. Добре перемішайте та охолодіть.
- 2
Крок 2
2. Яйця збийте з цукром, ваніліном і сіллю.
- 3
Крок 3
3. Додайте рікоту, манну масу.
- 4
Крок 4
4. Добре збийте все міксером.
- 5
Крок 5
5. Смажте форму маслом і посипте манкою.
- 6
Крок 6
6. Вилийте тісто.
- 7
Крок 7
7. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 50 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Перед подачею посипте цукровою пудрою.