Гарячі страви
Навага, смажена на сковороді в тісті
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами простий рецепт приготування наваги, смаженої на сковороді. Зверніть особливу увагу на підготовку риби. Її потрібно акуратно, але ретельно почистити. Ікру не викидайте, її можна використати для лезьона. Готове блюдо подається до столу з будь-яким гарніром. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все розморозьте навагу, відріжте голову та плавники. Зніміть луску та очистіть рибу від внутрішніх органів.
- 2
Крок 2
Для тіста я змішую яйця з сіллю та риб'ячою ікрою.
- 3
Крок 3
Обваляйте навагу у борошні, а потім «викупайте» її у тісті. Смажте рибу на рослинній олії до золотистого кольору з усіх боків.
- 4
Крок 4
Можна подавати.