Насипний гарбузовий пиріг
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Отже, хочу розповісти вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти. Приступимо!
- 2
Крок 2
2. Для приготування тіста в мисці змішайте просіяне борошно, сіль, цукор, розпушувач. Якщо любите ваніль, то зараз додайте. Перемішайте ложкою.
- 3
Крок 3
3. Тепер у суху суміш натріть на великій терці заморожене вершкове масло. Швидко перемішайте масло з сухими інгредієнтами. Додайте два жовтка. Руками швидко перетріть тісто до отримання дрібної крихти.
- 4
Крок 4
4. Форму застеліть пергаментом, дві третини тіста утрамбуйте. Поставте в холодильник форму з тістом. Решту тіста покладіть у морозильник.
- 5
Крок 5
5. Гарбуз очистіть від шкірки та внутрішньої волокнистої частини, натріть на дрібній терці. Додайте цукор, корицю, сік половинки апельсина, перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Розподіліть рівномірно начинку.
- 7
Крок 7
7. Зверху гарбуза розподіліть залишкове тісто — крихти. Або натріть на терці, як вам подобається.
- 8
Крок 8
8. Випікайте насыпний пиріг з гарбузом у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Готовий гарбузовий пиріг охолодіть у формі і обережно переложіть на блюдо. Наріжте кусочками.