Насипний сирний пиріг
Опис
Домашнє випікання до чаю. Цей сирний пиріг дуже простий і швидкий у приготуванні, робиться з доступних продуктів. Сир можна взяти на свій смак, часник можна замінити спеціями за смаком. Пиріг краще охолодити перед тим, як нарізати і подавати, адже основа в гарячому вигляді досить ніжна. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти.
- 2
Крок 2
Натріть холодне масло на тертці. Змішайте з борошном, манною крупою, розпушувачем, сіллю та перцем, розтерті в крихту.
- 3
Крок 3
Викладіть у змащену форму 18*18 і трохи притисніть.
- 4
Крок 4
Сир натерти на великій тертці, додайте яйця, вершки, подрібнений часник.
- 5
Крок 5
Усе перемішайте і викладіть на верх борошняної маси.
- 6
Крок 6
Випікайте при t=200 30-35 хвилин, до готовності.
- 7
Крок 7
Дайте охолонути і подавайте.
- 8
Крок 8
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.