Напої
Настоянка на тархуні та м'яті
1380 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами рецепт, напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Еште і м’яту добре промийте під холодною водою та обсушіть. Лимон обдайте окропом, ретельно вимийте під теплою водою, обсушіть і зніміть цедру.
- 2
Крок 2
Покладіть подрібнену зелень у чисту банку, додайте цедру лимона, залейте горілкою, накрийте кришкою, залиште на 3-4 години.
- 3
Крок 3
Цукор розчиніть у лимонному соку. Процідіть настоянку з м'яти та тархуну, додайте лимонний сироп, накрийте кришкою і залиште настоятися протягом 5-7 днів у темному місці при кімнатній температурі.
- 4
Крок 4
Перелийте настійку в посудину, в якій будете зберігати, у темному прохолодному місці. Колір настійки змінився з зеленого на світло-жовтий.
- 5
Крок 5
Перед вживанням охолодіть настій у холодильнику.