Настоянка на кісточках вишні
Опис
Настойку можна подати на святковий стіл або просто вжити в колі друзів. Самогон краще взяти подвійної перегонки та добре очищений, тоді смак вишневих кісточок краще розкриється і не буде перебитий. Настойка виходить досить міцною, оскільки самогон майже не розбавляється. Подавайте охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування настоянки на кісточках вишні.
- 2
Крок 2
Кісточки разом із соком, який буде з ними, перекладіть у чисту банку. Залийте їх самогоном і залиште на два тижні.
- 3
Крок 3
У каструлі з товстим дном змішайте цукор і воду. Доведіть до кипіння та варіть на середньому вогні протягом 3 хвилин. Зніміть каструлю з вогню та охолодіть.
- 4
Крок 4
Процідіть самогон від кісточок через дрібне сито.
- 5
Крок 5
З'єднайте настійку з цукровим сиропом і перемішайте.
- 6
Крок 6
Готову настойку розлийте по пляшкам, закрийте і поставте у холодильник ще на 2-3 дні.
- 7
Крок 7
Смачного!