Настоянка на апельсинових шкірках
Опис
Щоб апельсини довше зберігалися, їх обробляють, тому обов'язково ретельно мийте шкірку. Апельсини, як і всі цитрусові, можуть викликати алергію, тому вживати такі напої потрібно обережно. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування настійки на апельсинових корках. Апельсин ретельно вимийте і висуште.
- 2
Крок 2
З апельсина гострим ножем зріжте лише жовту частину, так звану цедру. Білу частину обов'язково видаліть, вона надасть напою гіркоти. Викладіть цедру в чисту та суху банку.
- 3
Крок 3
Воду змішайте з цукром і доведіть до кипіння на середньому вогні, охолодіть. Змішайте цукровий сироп з горілкою і залейте шкірки. Залиште все в темному місці на один тиждень. Настойку процидіть, розлийте по пляшках і щільно закрийте. Дайте постояти 3-4 дні та подавайте.
- 4
Крок 4
Смачного!