Настойка аґрусу на горілці
Опис
Настійку можна приготувати з будь-якого сорту аґрусу, тільки від сорту залежатиме її колір. Водку бери якісну, а воду — добре очищену, тоді настійка вийде високої якості. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування настоянки з аґрусу на горілці. Ягоди переберіть, обмийте і дайте воді повністю стечи.
- 2
Крок 2
У аґрусі видаліть хвостики та кінчики, викладіть у суху, чисту банку.
- 3
Крок 3
Влийте в банку з ягодами горілку і щільно закрийте.
- 4
Крок 4
Поставте банку в сухе, темне місце на два місяці для настоювання.
- 5
Крок 5
У каструлю налийте воду і насипте цукор. Варіть на середньому вогні до кипіння та розчинення цукру. Зніміть з вогню та повністю охолодіть. Змішайте цукровий сироп із настоянкою на горілці та перемішайте. Процідіть усе та розлийте по пляшках. Поставте у темне місце ще на два тижні.
- 6
Крок 6
Смачного!