Настойка з ревеню
Опис
Напій готується швидко і просто. Для приготування підійде щавель будь-якого сорту, від нього залежатиме лише колір — чим червоніші черешки, тим яскравіший буде настій. Замість білого цукру можна взяти тростниковий, він надасть настою ще й карамельні нотки, або замінити цукор на мед. Настій виходить приблизно 30-32 градуси і чудово зберігається в щільно закритій посудині в темному місці. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування.
- 2
Крок 2
Черешки ревеню вимийте, зніміть верхній твердий шар.
- 3
Крок 3
Щавель поріжте на шматочки та викладіть у чисту, суху банку.
- 4
Крок 4
Насипте цукор у банку.
- 5
Крок 5
Влийте до ревеню з цукром горілку і щільно закрийте кришкою. Потрясіть банку, щоб усе перемішалося.
- 6
Крок 6
Банку з настоянкою поставте в темне місце на 30 днів. Один раз на день струшуйте банку з вмістом.
- 7
Крок 7
Готову настойку з ревеню процідіть, розлийте по пляшках і щільно закрийте. Перед вживанням охолодіть і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Смачного!