Напої
Настойка з кизилу
4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Для настоянки обирайте м'які, добре дозрілі ягоди, але не пошкоджені, інакше буде неприємний присмак. Мед можна взяти будь-який, але від нього залежатиме загальний аромат напою. Кон'як бери якісний, тоді і настоянка вийде чудова. Якщо будете пригощати людей, попередіть про наявність меду в складі, оскільки він є сильним алергеном
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування настоянки з кизилу.
- 2
Крок 2
Кізил переберіть і вимийте, дайте воді повністю стечи, перетворіть на пюре.
- 3
Крок 3
Перекладіть кашу в банку і влийте кон’як, перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте до банки мед і перемішуйте до повного розчинення. Щільно закрийте банку і поставте в темне, прохолодне місце на 3 місяці. Потім процедіть настійку, розлийте по пляшках і охолодіть.
- 5
Крок 5
Смачного!