Настоянка з фейхоа
Опис
Плоди для настойки обирайте стиглі, але не надто м'які, інакше настойка буде мутною. Замість самогону цілком можна використовувати горілку, і тоді міцність напою становитиме 33-35 градусів. Не варто довше настоювати плоди, бо є небезпека, що вона стане гіркою, а за необхідності можна додати ще цукру за смаком. Зберігати таку настойку можна протягом одного року в темному місці. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування настоянки з фейхоа.
- 2
Крок 2
Плоди ретельно вимийте, дайте їм обсихнути та відріжте хвостики. Поріжте фейхоа на шматочки та викладіть у чисту та суху банку.
- 3
Крок 3
Висипте в банку цукор.
- 4
Крок 4
Залийте фейхуа з цукром самогоном, щільно закрийте та добре струсіть. Залиште настій у темному місці на два тижні. Після цього напій профільтруйте, перелийте в пляшку і дайте постояти ще 2–3 дні.
- 5
Крок 5
Смачного!