Настойка з брусниці на самогоні
Опис
Напій готується швидко і просто. Настоянка з брусниці виходить дуже смачною та ароматною, з гарним червоним кольором. Міцність близько 33-35 градусів. Така настоянка може зберігатися до півроку. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку підготуйте найголовніший інгредієнт — самогон. Для настойки можна взяти будь-який добре очищений самогон міцністю приблизно 50 градусів. Потім підготуйте всі необхідні інгредієнти. Ягоди ретельно переберіть, видаливши сміття, обдайте окропом і повністю просушіть.
- 2
Крок 2
Трохи подрібніть брусницю або пом’яніть. Викладіть ягоди в банку.
- 3
Крок 3
Висипте в банку цукор і перемішайте.
- 4
Крок 4
Влийте в банку самогон, перемішайте та щільно закрийте кришкою. Поставте настійку в темне місце на 21 день, час від часу збовтуючи.
- 5
Крок 5
Процідіть готову настойку через кілька шарів марлі, розлийте по пляшках і охолодіть.
- 6
Крок 6
Смачного!