Настойка з айви
Опис
Настойка з айви виходить з приємним, солодким, трохи терпким смаком. Запорука успіху в приготуванні настойки — спиртне хорошої якості. Приготувати її дуже просто, потрібно лише трохи терпіння. Настояти доведеться мінімум 4 місяці, але результат буде чудовим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для приготування настойки.
- 2
Крок 2
Айву ретельно вимийте.
- 3
Крок 3
Після чого очистіть айву.
- 4
Крок 4
Видаліть серцевину і наріжте дольками.
- 5
Крок 5
Викладіть нарізану айву в банку.
- 6
Крок 6
Насипте цукор.
- 7
Крок 7
Влийте горілку. Щільно закрийте банку і поставте в темне місце на півтора місяця.
- 8
Крок 8
Раз на два дні банку струшуйте протягом двох перших тижнів.
- 9
Крок 9
Отриману настоянку процідіть крізь кілька шарів марлі та перелийте в чисту ємність. Додайте лимонну кислоту. Можна ще додати ванілін. Щільно закрийте та знову поставте в темне, прохолодне місце на два місяці.