Настоянка графа Розумовського
Опис
1. Візьміть півлітра водки хорошої якості. У цьому випадку це має велике значення, адже глибокий аромат настійки може перебивати присмак сивушних масел. 2. Щоб настійка набула свого неповторного кольору та смаку, використовуйте висушені компоненти. 3. Візьміть у рівних пропорціях ягоди глоду, квіти липи, м’яту, аніс. Висипте сухі трави в зручну ємність (обов’язково скляну). Потім залейте все водкою. 4. Поставте заготовку для настійки в холодне темне місце, дайте настоятися протягом 21 дня. За цей час водка видобуде з компонентів усі корисні речовини та змінить колір, який нагадуватиме відтінок старого коньяку. 5. Після закінчення трьох тижнів візьміть настійку. Процідіть її в іншу ємність. Потім додайте імбир та трохи цукру. Залиште ще на кілька днів у темному місці, щоб настійка добре настоялася. Потім зцідіть через марлю. Настійка готова. Спробуйте та пригощайте знайомих. Приємного післясмаку