Настоянка
Опис
Рецепт не забере багато часу. Найароматніша настоянка виходить із листя навесні, а ягоди можна взяти заморожені. Якщо немає ягід чорноплідки, їх цілком можна замінити чорною смородиною або вишнею без кісточок. Настоянку можна робити на будь-якому алкоголі, головне, щоб він був якісним.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування настою «100 листків». Листя та чорноплідну горобину вимийте і дайте обсихнути.
- 2
Крок 2
У каструлю покладіть листя та чорноплідну горобину.
- 3
Крок 3
У настій додайте воду і доведіть до кипіння. Варіть на повільному вогні протягом 30 хвилин, охолодіть.
- 4
Крок 4
Процідіть вміст і віджміть ягоди з листям.
- 5
Крок 5
Додайте до відвару цукор, лимонну кислоту та перемішайте до повного розчинення.
- 6
Крок 6
Влийте до сиропу горілку та перемішайте. Розлийте настійку по пляшкам, охолодіть і подавайте.
- 7
Крок 7
Смачного!