Нарізка
Опис
Рецепт, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Моркву очистіть і помийте, солодкий перець, помідори та огірки обполощіть під проточною водою.
- 2
Крок 2
Солодкий перець очистіть, але не так, як ви звикли це робити. Покладіть перчинку на робочу поверхню й виріжте прямокутник. Вийміть насіння й перегородки, а потім промийте. Вагончики майже готові, залишилося зробити колеса. У цій справі нам допоможуть огірок і морква. Обидва ці овочі наріжте кружочками товщиною 3 мм. За допомогою зубочисток або бамбукових шпажок прикріпіть колеса з огірків і помідорів, як показано на фото. Ось наші вагончики й готові.
- 3
Крок 3
Наповніть вагончики з солодкого перцю помідорами чері, соломкою з моркви та огірка.
- 4
Крок 4
Таку закуску я раджу подавати на дерев'яній дошці, прикрасивши зеленню.