у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Крем для торта готується заварним способом, але без додавання курячих яєць та вершкового масла. Однак можна сміливо змастити коржі вареним згущеним молоком, лише в такому разі торт буде хрустким, а не м’яким. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску покладіть вершкове масло, влийте воду, оцет. Додайте 50 грам цукру та борошно.
- 3
Крок 3
Руками замісіть тісто.
- 4
Крок 4
Розріжте його на шматочки, кожен розкачайте в пласт.
- 5
Крок 5
Викладіть пласт у чашу мультиварки, на дисплеї встановіть програму «Випікання». Випікайте корж з одного боку 3–5 хвилин, а потім стільки ж з іншого.
- 6
Крок 6
Молоко влийте в ковшик або каструлю. Додайте 100 грамів цукру.
- 7
Крок 7
Додайте 50 грамів борошна. Дуже добре перемішайте все.
- 8
Крок 8
Заваріть крем до загустіння, постійно помішуючи його вінчиком.
- 9
Крок 9
Змажте остиглим кремом корж.
- 10
Крок 10
Таким чином смажте всі коржі.
- 11
Крок 11
Посипте боки й верш торта крихтою з одного залишеного коржа. Дайте торту напитися. Для цього покладіть його на добу в холодильник. Потім наріжте на шматочки й подайте до столу.